Thymus vulgaris 'Deutscher Winter'

Garten-Thymian 'Deutscher Winter'

  • insektenfreundlich
  • Gewürzpflanze
  • Heilpflanze
  • duftende Blüten
  • für den Anbau in Töpfen geeignet

Variante

9 cm Topf

Verfügbarkeit

Verfügbar

Staffelpreis

ab 6 Stk. 2,80 €
ab 12 Stk. 2,65 €
ab 24 Stk. 2,45 €

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Stückzahl


Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Farbe
Farbe
Violett
Höhe
Höhe
20 - 30 cm
Insektenmagnet
Insektenmagnet
Insektenmagnet
Standort
Standort
Sonnig
Stk je m²
Stk je m²
10 Stk.

Der Echte Thymian ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Würz- und Heilpflanzen Europas. Seine ursprüngliche Heimat liegt im Mittelmeerraum, aber durch das Römischen Reich verbreitet er sich in der Antike fast in ganz Europa.

Es handelt sich um einen ausdauernden, stark verzweigten wintergrünen Halbstrauch, der Wuchshöhen bis etwa 40 cm erreicht. Die lanzettlichen Blätter sind fest und grün bis graugrün.
Die kleinen, zart rosafarbenen Blüten stehen in Scheinquirlen und erscheinen je nach Standort und Witterung zwischen Mai und Oktober. Sie sind eine wertvolle Bienenweide.

Im Garten braucht Echter Thymian warme, vollsonnige Standorte mit trockenen, kalkhaltigen, durchlässigen und nährstoffarmen Böden. Im Winter kann die Pflanze zurückfrieren, treibt im Frühjahr aber wieder aus. Bei längerem Kahlfrost deckt man den Thymus besser mit Tannengrün (oder etwas Vergleichbarem) ab.

Verwendet werden die frischen oder getrockneten Blätter und Triebspitzen. Das Kraut enthält ätherische Öle, die gegen Entzündungen der Atemwege, bei Bronchitis und Keuchhusten verwendet werden.

Im Frühjahr kann ein Rückschnitt erfolgen um die Form zu erhalten und dem Verholzen entgegenzuwirken. Gedüngt werden sollte nur sparsam. Bei zu kräftiger Düngung (oder in zu fetten Böden) nimmt das Aroma ab.

Der Garten-Thymian 'Deutscher Winter' (Thymus vulgaris 'Deutscher Winter') ist eine dicht buschige Auslese, die bis -10 °C winterhart ist. Ansonsten wie die Art.

Verwendungen

als Gewürzpflanze, als Heilpflanze, im Kübel, im Bauerngarten, als Bienenweide, zum Kochen, als Tee, als Bodendecker

Boden

trocken, durchlässig, mager

Wasser

geringer Wasserbedarf, trockenheitsverträglich

Frosthärte

winterhart bis -10 °C

Lebensdauer

mehrjährig

Standort

vollsonnig, warm

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