Buntblättriger Salbei 'Purpurascens'
Buntblättriger Salbei 'Purpurascens'
Buntblättriger Salbei 'Purpurascens'

Salvia officinalis 'Purpurascens'

Buntblättriger Salbei 'Purpurascens'

  • angenehm duftende Blätter
  • sehr schön auch im Kübel
  • wintergrün
  • violetter Austrieb

Variante

9 cm Topf

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ab 12 Stk. 3,20 €
ab 24 Stk. 3,00 €

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Stückzahl


Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Farbe
Farbe
Violett
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Insektenmagnet
Insektenmagnet
Insektenmagnet
Standort
Standort
Sonnig
Stk je m²
Stk je m²
7 Stk.

Viele Epochen und Kulturen haben Salbei als Heilpflanze und Küchenkraut geschätzt, nicht selten sogar als göttliches Geschenk verehrt. Der botanische Name Salvia ist vom lateinischen salvus abgeleitet und bedeutet „ganz“, „heil“ oder „gesund“. Salbei wirkt antiviral, antibakteriell, entzündungs- und schweißhemmend. Der Geschmack ist würzig und leicht bitter.

Salbei ist ein immergrüner, aromatischer Halbstrauch. Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gedeiht auch hier im Garten am besten an einem warmen, vollsonnigen und trockenen Standort. Ideal ist ein steiniger, durchlässiger, kalkreicher Boden. Auch eine Kübelpflanzung ist möglich.

Der Buntblättrige Salbei 'Purpurascens' (Salvia officinalis 'Purpurascens') hat auffällig violett überlaufene junge Blätter, die im Laufe der Saison vergrünen und ein Dunkelsalbeigrün annehmen. Salbei blüht zwischen Mai und Juli. Die violettblauen Lippenblüten sitzen am oberen Stängelteil in lockeren Scheinquirlen und ziehen hauptsächlich Hummeln an.
Die Sorte kann als Gewürz- und Heilpflanze genauso verwendet werden wie der Echte Salbei. Sie wird aber vor allem wegen der Schmuckwirkung des Laubs gepflanzt, welches übrigens auch in Sträußen sehr schön aussieht.

Salbei ist nur bedingt winterhart. Triebe können im Winter zurückfrieren. Ein leichter Winterschutz – etwa mit Tannenzweigen – ist sinnvoll.

Wuchs

Halbstrauch

Verwendungen

im Kübel, als Tee, als Heilpflanze, Gewürzpflanze, Blattschmuck, Schnitt

Blätter

grau-grün, im Austrieb violett überlaufen

Duft

aromatischer Blattduft

Frosthärte

nicht zuverlässig winterfest, Winterschutz ratsam

Lebensdauer

mehrjährig

Standort

sonnig, warm

Boden

durchlässig, leicht kalkhaltig, auch steinig, trocken

Wasser

geringer Wasserbedarf

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