Echter Waldmeister
Echter Waldmeister
Echter Waldmeister

Galium odoratum

Echter Waldmeister

  • heimische Wildstaude
  • Bodendecker
  • für die Zubereitung von Maibowle

Variante

9cm Topf

Verfügbarkeit

Verfügbar

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ab 6 Stk. 2,80 €
ab 12 Stk. 2,65 €
ab 24 Stk. 2,45 €

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Stückzahl


Blütezeit
Blütezeit
Mai
Farbe
Farbe
weiß
Höhe
Höhe
15 - 20 cm
Insektenmagnet
Insektenmagnet
Ja
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Schattig
Stk je m²
Stk je m²
12 Stk.

Der Echte Waldmeister (Galium odoratum) ist eine typische Waldpflanze der gemäßigten Zonen Eurasiens. Er besiedelt vor allem Laubwälder und kommt sowohl in den Tiefebenen als auch in alpinen Höhenstufen vor. In Deutschland ist er flächendeckend verbreitet.

Für ein gutes Wachstum benötigt er lockere, humusreiche Lehmböden, die gleichmäßig frisch bleiben und einen Standort im Schatten oder Halbschatten. Unter günstigen Bedingungen bildet Waldmeister dichte, teppichartige Bestände; bei nicht optimalen Bedingungen wächst er lückig. Die Ausbreitung erfolgt teils aggressiv über Ausläufer.

Charakteristisch sind die vierkantigen Stängel um die die Blätter in quirlständig angeordneten sind. Echter Waldmeister ist mehr oder weniger wintergrün. Im Frühjahr, meist im Mai, öffnen sich zahlreiche kleine weiße Blüten, die die Bestände locker überziehen und den Waldboden aufhellen.

In der Gartengestaltung eignet sich Echter Waldmeister besonders als Bodendecker für schattige Bereiche naturnaher Anlagen, unter Gehölzen oder am Rand von Waldgärten. Aufgrund seiner langen Kulturgeschichte passt er ebenso gut in traditionelle Bauern-, Kloster- oder Kräutergärten.

Denn Echter Waldmeister ist auch als Heil- und Würzpflanze bekannt. Er wird unter anderem zur Aromatisierung von Getränken wie Maibowle sowie für Sirupe und Süßspeisen genutzt. Der typische Duft entwickelt sich erst, wenn die Pflanze welkt oder angetrocknet ist. Die Volksmedizin und Kneipp schreiben Waldmeister unter anderem eine gefäßerweiternde, entzündungshemmende und krampflösende Wirkung zu.

Blütenfarbe

weiß

Blütezeit

Mai

Blätter

quirlständig angeordnet, grün

Wuchs

teppichbildend, ausläuferbildend

Duft

wenn ds Laub trocknet, verströmt es den typischen Waldmeistergeruch

Standort

halbschattig - schattig

Boden

lehmig - humos

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde frisch halten.

Frosthärte

winterhart bis ca. -29°C (Winterhärtezone Z5)

Lebensdauer

mehrjährig

Verwendungen

als Bodendecker, als Gewürz, im Naturgarten, im Bauerngarten, im Nutzgarten

Herkunft

Eurasien

Synonym

Asperula odorata, Wohlriechendes Labkraut, Maikraut, Maienkraut


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